Seitán en bote de cristal de la marca Vegetalia. El seitán es una carne vegetal muy conocida por su alto contenido en proteínas. El contenido de proteínas del seitán es de un 24% de su peso. Es bajo en calorías y bajo en grasas, y es muy versátil en la cocina. Se puede hacer a la plancha, freír, rebozar, empanar, estofar... Por su alto contenido en proteínas es un buen alimento para los deportistas, ya que les ayuda a desarrollar su musculatura.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Apto para veganos.
INGREDIENTES
Harina de trigo*, gluten*, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), tamari*, (agua, soja, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), alga kombu*, jengibre* y ajo*. Líquido de cobertura: agua, shoyu* y sal marina (*de agricultura ecológica).