Lo que sorprende es el color de este helado. No es verde sino que blanco. La menta (o mejor dicho la esencia de menta) no es verde, es blanca. Se consigue el color verde añadiendo colorantes y eso no forma parte de nuestra filosofía. Lo que sí forma parte de nuestra filosofía es tener ingredientes naturales y la esencia de menta se consigue a través de la destilación (al igual que las bebidas espirituosas) un proceso de extracción super antiguo y por supuesto, 100% natural.
INGREDIENTES:
Agua, azúcar, jarabe de azúcar, aceite de coco, pasta de anacardos, trocitos de chocolate (6%) (habas de cacao [62%], azúcar, manteca de cacao, aceite de coco), leche de coco (extracto de coco fresco [60%], agua), espesantes: gomas vegetales (acacia, tara, guar), sal y aceite esencial de menta piperita (0.1%).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético 212 kcal / 884 kJ Grasas 12,6 g Saturadas 9,1 g Carbohidratos 22,9 g Azúcares 22,1 g Proteínas 1,7 g Sal 0,19 g
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