Miso shiro 400g (Terrasana)

Shiro miso blanco. Shiro es un miso joven, amarillo pálido que está hecho de soja fermentada y arroz.

Es posible que el color varíe y se vuelva más oscuro sin modificar el sabor

Características

• Shiro miso es un miso joven elaborado con koji, judías de soja, arroz y sal marina.
• Shiro miso va bien con verduras como la zanahoria, jengibre y deliciosos aperitivos en el procesamiento.
• El tiempo de fermentación dura entre 2 y 8 semanas, por lo que su sabor es ligero, suave e, incluso, algo dulce.
• Vegano

Modo de empleo

El uso como condimento en platos (miso) sopas, carne, pescado y vegetales, o como base para salsas. Servir con miso otros programas..

• Consejos de almacenamiento: Una vez abierto, conservar en el refrigerador.

Ingredientes

Arroz blanco, agua, semillas de soja, sal, jarabe, batata (camote + cebada), alcohol, fermento koji

Información nutricional

Valor nutricional medio por 100 g

Peso neto: 400 g