Algas Cochayuyo de Brotasol importante fuente de proteínas y fibra rica en minerales y oligoelementos.
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Algas Cochayuyo de Brotasol importante fuente de proteínas y fibra rica en minerales y oligoelementos.
El Alga Cochayuyo es una macroalga muy rica en nutrientes, entre los que destacan el nitrógeno, el fósforo y el azufre, tan importantes para el crecimiento de las plantas. Alrededor del 40% de esta alga es algina o ácido algínico, polisacárido que entre sus propiedades tiene la capacidad de absorber y retener de diez a veinte veces su propio peso en agua. Por estas razones el cochayuyo es un alga muy útil para utilizar como fertilizante o abono natural para nuestras plantas.Aval: GOTS
Se recomienda dejar reposar el cochayuyo durante toda la noche en agua con vinagre. Después hervir unos 15 minutos. Una vez cocido el cochayuyo, lavar en agua fría. Cocinar al gusto.
Mantener en lugar fresco y seco.
Alga cochayuyo.
